フィターゼの酵素の微粒

                                                                 粉の微粒のフィターゼの酵素

酵素は何であるか。

酵素、非常に能率的な、特定の触媒作用の効果をもたらす蛋白質。人体のほとんどすべての新陳代謝の反作用は酵素の参加を要求し、物質代謝の制御は酵素活性の規則によって大抵実現される。

フィターゼは主関数が次のとおりである供給の原料のフィチン酸そしてphytateを低下させるように特に設計されている酵素である:

1. 従って原料のphytate行きのカルシウムそしてリンを、費用を救うカルシウム一リン酸塩の使用を減らすカルシウムおよびリンの利用を解放し改善する;
2. カルシウム、リンおよびミネラル要素の放出の環境汚染を減らすために減少;
3. アミノ酸の消化が良い利用を改善するために蛋白質および消化酵素に結合するphytateの分解;
4. 過量のフィターゼは生産の性能をもっと効果的に改善できる。

酵素活性定義

1つのフィターゼの単位（U）は37℃およびpH5.5でphytate 5.0 mmol/Lのから1分あたり無機リンの1μmolをナトリウムの解放するために必要な酵素の量と定義される。

指定の&Application
 

特定の適用機構のためのHabioの技術者に連絡しなさい。

パッケージおよび貯蔵

固体形態:25kg混合袋;

固体形態のための12か月間25℃の下の元のパッケージの密封された貯蔵。貯蔵の間に日光、雨、高温および高湿度を避けなさい。