Glucanaseに植物素材の栄養消化性を高めるベータ グルカンの低下の高性能がある
微生物液体の水中に沈められた発酵を使用してHabioのβeta-glucanaseは、エネルギー、粗野な蛋白質、アミノ酸、等のような飼料の栄養素の利用を、高めるために植物の供給の原料のベータ グルカンを加水分解できる。
活動の定義
glucanaseの1単位（u）はと37℃で4mg/mL βグルカンの解決からの1分あたり1μmol還元糖を解放する量の酵素、pH5.5定義される。
βグルカンの反栄養素の効果
ベータ グルカンは、一種のnon-starch多糖類（NSP）として、ムギおよび供給の食事材料（Table1）の最も重要なanti-nutritional要因の1つである。
共通の植物の供給材料のβグルカンの表1の内容
| 供給の原料 |
トウモロコシ |
ムギ |
オオムギ |
モロコシ |
米 |
ムギぬか |
二級品 |
米糠 |
大豆食事 |
綿実の食事 |
菜種かす |
ヒマワリの種
食事
|
| 内容（%） |
分 |
0.7 |
3.7 |
0.2 |
0.1 |
0.3 |
1.7 |
分 |
5.8 |
4.5 |
5.1 |
7.8 |
- 細胞壁はβグルカンのhigh-levelを含んでいる。その「カバー」効果はこと消化酵素が付いている栄養素の接触、それにより栄養素の利用を減らす栄養素および確率の拡散の速度を減らすことができる。
- 従ってβグルカンの分解はchymeの粘着性を高め、水膨張の後で腸地域の容積を拡大し、栄養消化性を下げるために最終的に導く小腸の表面に近づくために消化された栄養素を妨げる酵素および基質の拡散率を減らす。
- 従って厚くされた固定水層を形作るために腸の粘膜の上皮細胞の糖蛋白質とβグルカンを結合し吸収の速度を限る。
- ベータ グルカンは消化力を助ける生理学的な物質である胆汁塩結合することができるおよびある消化酵素と。
製品特性
- 高いグルカンの特定性、トウモロコシで特にグルカンの重要な低下、ムギおよび他のgramineous供給材料を持っている。
- 最適温度は60℃である。
- 最適pHは3.5 - 6.5である。
- 湯せんによって処理される:別の温度条件に5minをとどまるKeep。
- pHの抵抗:別のpHの状態に90minをとどまるKeep。
- トリプシンおよびペプシンの抵抗:5.5時間トリプシン ペプシンの解決にとどまるKeep酵素の在籍率85.55%である。
- 高度の液体の水中に沈められた発酵の生産技術、別の供給のための独特な姿勢の加工の技巧、よい安定性および適した。
- 金属のイオンおよびプロテアーゼによって影響される少し。
プロダクト機能
- 植物素材、特にムギおよび供給の食事の栄養消化性を高めるおよび家畜および家禽の生産の性能を改善するベータ グルカンの低下の高性能;
- チャイムの粘着性を減らし、栄養素の消化性および使用法を改善する;
- 従って細胞壁を、穀物に粗野な蛋白質を破壊し、脂肪、吸収されるべき細胞の炭水化物より容易にする;
- 腸の形態を改善する有害な繁殖細菌繁殖をを減らすことは腸地域を栄養素を吸収することもっと簡単にする;
- 生産の性能を維持している間より斬新な原料が供給の費用を下げるのに使用できる;
- 従って現象家畜および家禽の「肛門ののり」を減らして、このように、糞便は容易にきれいにすることができ肥料の窒素の放出を減らす。
指定および使用法
| タイプ |
活動 |
使用法 |
| 粉 |
10,000U/g;20,000U/g;50,000U/g |
通常他の単一の酵素（xylanase、等）と一緒に使用されて。メートル調子ごとの活動10,000U/g （mL）のglucanaseの50g （mL）を加えること。 |
| 液体 |
10,000U/mL;30,000U/mL |
パッケージおよび貯蔵
固体プロダクト:25kg/Plasticによって編まれる袋。
液体プロダクト:30kg/Plasticバレル。
固体形態への12か月、および液体の形態（25以下℃）への6か月のための密封された、室温の状態の下の元のパッケージの店。
太陽、雨、高温および高湿度に露出されるために避けなさい。
技術援助
使用の結果を保障する提供のβeta-glucanaseの使用法の方式、酵素活性テストおよび関連製品の技術援助
