10000U黄色がかったリパーゼの酵素は供給の企業の高い活動を粉にする

Habioのリパーゼは供給の企業の日焼け工業の小麦粉の改良代理店で使用することができる

酵素活性の定義

リパーゼ:リパーゼの1単位（u）は1minのオリーブ色のoilat 40℃およびpH7.5からの滴定し得る脂肪酸の1μmolを解放する量の酵素と定義される。

製品特性

1. 活動の広い温度較差;優秀な耐熱性;25°C-65°C.の高い酵素活性。最適温度は50℃である。

2. 活動の広いpHの範囲。最適pHは7.5である

3. トリプシンおよびペプシンの抵抗:5.5時間トリプシン ペプシンの解決にとどまるKeep酵素の在籍率85.07%である。

4. 異なった企業のために適したよい貯蔵の安定性

プロダクト機能

1. 小麦粉の改良代理店:Habioのリパーゼに満足なemulsifiabilityがある。それはそれを絶妙にさせ、mouthfeelを効果的に拡大の塊の容積、最大限に活用するグルテンのマトリックスを含むいろいろな種類の小麦粉の質を改善でき、よりよく作るために湿気の蒸発、保存性を延長すること、よりよい柔軟性およびmouthfeel作るためにヌードルの滑らかな終わりそして純白改善することおよび蒸気を発したパンの内部構造を変更することをビロードのようで、華麗な皮および大きい味見の質の性能を促進する皮のまわりで減速する。

2. 日焼け企業:Habioのリパーゼは化学材料および環境汚染の使用量を減らすために革hydrolyzationの脂質に触媒作用を及ぼすことができる。それはおよび油を取り除き、染まることを作り、浸るプロセスをより急速にさせることができる。それは石灰およびナトリウムの硫化の分散に有利である石灰プロセスで浸ることの間に拡張を減らす。それは柔らかくなるプロセスをより穏やかにさせ。これらの効果は革の滑らかな表面のような性能をおよびきれいなgrainflat、高められた柔軟性および強度および高利得率持ち出す。collagenous繊維は保護され、使用の効果はより明確、より安全である。Habioのリパーゼは日焼けの準備の研修会セクションで広く、ことができ、浸り油を取り除くことのような加える、石灰プロセス、柔らかくなること、等で浸る。その間、それは別のプロセス条件に従ってプロテアーゼと共に使用することができる。

3. 他の企業:Habioのリパーゼは高性能の脂質のhydrolyzationに触媒作用を及ぼすことができる。それはまた乳製品、アルコール飲料の味の増強物でことができ、別の処理に会うために脂質使用する、石油化学工学、クリーニングの医療機器、洗浄の油が多い土、deinking紙くず、等を脂肪酸およびグリセリンに作り出す。

指定および使用法

Package&Storage

固体プロダクト:25kg/Plasticによって編まれる袋。

液体プロダクト:30kg/Plasticバレル。

固体形態への12か月、および液体の形態（25以下℃）への6か月のための密封された、室温の状態の下の元のパッケージの店。

太陽、雨、高温および高湿度に露出されるために避けなさい。

技術援助

使用の結果を保障する提供のリパーゼの使用法の方式、酵素活性テストおよび関連製品の技術援助。