栄養物を増強する澱粉の混合物の栄養物の限定を除去する広臨時雇用者のアミラーゼ
穀物の澱粉の消化性を改善することに重要な栄養重大さがある。
穀物の澱粉は供給の澱粉はトウモロコシ、ムギおよび他の穀物から主に来るが、monogastric動物の供給配給量のエネルギー供給の60-80%を提供する。良質のトウモロコシのために、澱粉のileal消化性は一般に85% (1995年noy、21初生肉焼き器)を超過しない。同時に、病気および他の供給の条件与える、の条件の下で圧力、高密度内生アミラーゼ活動は非常に影響される。
澱粉の栄養価はHabioの広い温度のアミラーゼを通して包括的に改善することができる。
Habioおよび四川の農業大学は長期共同研究のメカニズムを確立した。17年間のプロの経験の穀物の澱粉の栄養物の共通の制限要因の点から見て、および動物実検の多数の酵素種のスクリーニングそして広い範囲の後の全体的な供給の酵素準備の分野のHabioの導くR & Dの能力、広い温度のアミラーゼを通して穀物の澱粉の栄養物を改善するために、それは最終的に断固としたである。
広い温度のアミラーゼの主要で優秀な特徴は次の通りである。
◆α -デキストリンおよびマルトースを形作る澱粉の消化性を改善する澱粉の1,4グリコシドの結束--を加水分解する;
◆それはアミロースおよびアミロペクチンに対する高い効果をもたらし、抵抗力がある澱粉を十分に低下できる;
◆広い温度のアミラーゼ、中型の温度の特性との動物栄養物のための専門にされた酵素準備プロダクトは、家畜および家禽のおよそ40一般的な競争製品と比較される産業高温または低温のアミラーゼのそれより大いによい効果をもたらす℃の温度較差内の高い活動を保つ。
◆高温許容、さまざまな動物の食事療法のために適した広いpHの範囲。
動物の食事療法の広い温度のアミラーゼの適用効果。
1. アミロースの抵抗力がある澱粉の十分に低下は、反栄養物の要因によって引き起こされる悪影響を減らし家畜および家禽の下痢の発生を減らす;
2. 若い動物の内生アミラーゼの不足を補い、供給の栄養素の稼働率を、動物のさまざまな圧力の反作用の影響を減らすために改善し、そして家畜および家禽の成長の性能を改善しなさい;
3. アミラーゼの付加は腸の形態を改善し、栄養素の吸収そして利用を促進できる。
Habioの広い温度のアミラーゼの物理化学的な特性。
酵素活性および試験方法の1.The定義。
酵素活性定義:60 ℃およびpH 6.0で1hourの溶ける澱粉の1gを溶かすのに必要とされる酵素の量は酵素活性の1つの単位と定義される(U)で明白な
2.Enzyme特性
胃腸環境のために適したよいpHの許容。
供給の粒状化のために適した広い温度較差。
ペプシンおよびトリプシンへのよい抵抗。
よい貯蔵の安定性。
イオンに金属をかぶせる強い抵抗。
広い温度のアミラーゼの活動に対する金属イオンのテーブルの効果
金属イオン | 集中/mol。L-1 | 相対的な酵素activity/% | 評価 |
Ba2 + CU2+ 李+ カリフォルニア2+ Mg2+ Mn2+ Fe2+ Al3+ Zn2+ 対照 |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
115.58 106.32 110.51 124.14 102.96 110.67 98.88 85.34 88.60 100.00 |
+ 0 0 + 0 + 0 - - 0 |
注:+活発化を示す;-阻止を示す;0は重要な効果を示さない(酵素活性の10%の内で)
指定及び適用
製品名 | 形態 | 活動 | 適用 |
広い温度のアミラーゼ | 粉 | 10000U/g | 10000U/gを一例として取りなさい、付加が量100g/Tであることを提案した |
パッケージおよび貯蔵
固体形態:25kg混合袋;
固体形態のための12か月間25℃の下の元のパッケージの密封された貯蔵。
貯蔵の間に日光、雨、高温および高湿度を避けなさい。