アルコール発酵の酵素（HB-J）
製品に関する情報
アルコール発酵（HB-J）のための特別な酵素は糖蜜の連続的な発酵のためにアルコールを作り出すように設計され、開発される合成の酵素プロダクトである。それは発酵プロセスの間に細菌を、イースト菌の活力を改善するために禁じることができ、包括的に発酵の効率の目的を改善する砂糖のようなより使用可能な栄養素を、それにより解放する。
行為の原則
1. 細菌の細胞壁蛋白質を加水分解し、細菌の自然死に導き、細菌の汚染を除去し、アルコールに砂糖の転換の効率の改善をそれにより助ける;
2.糖蜜の蛋白質を、作り出しより自由なアミノ窒素（FAAN）を、促進するイーストのより速い拡散を加水分解しなさい;
3.それによりより多くのアルコールを変える発酵性の砂糖を、作り出すために澱粉、デキストリン、セルロースおよび他の多糖類を加水分解しなさい。
利点
1. 助けそれにより頻繁なタンク操業停止によって引き起こされる損失を減らすより長く、より安定した連続的な発酵プロセスを、維持するため;
2.増加アルコール収穫;
3.発酵の流体培養基のアルコール集中を高め、蒸留器の穀物の割合を減らしなさい;
4.装置のクリーニングの頻度を減らし、費用を救いなさい;
5.抗生物質の使用を減らすか、または取り消しなさい;
6.解放の自由なアミノ窒素および利用できる自由な窒素の源を高めるため;
7アルコールのdiacetyl臭気を除去しなさい。
適用計画の（推奨）
1. 反作用の温度:30℃-40℃;
2.反作用pH:4.5-5.5;
3.提案された付加量:4-6ppm （総発酵の流体培養基）;
4。最もよい適量は自身のプロセスおよび実験に従って定められる。
パッケージおよび貯蔵
包装:25kg/bag;液体:プラスチック バレルごとの30kg。
固体形態への12か月、および液体の形態（25以下℃）への6か月のための密封された、室温の状態の下の元のパッケージの店。
太陽、雨、高温および高湿度に露出されるために避けなさい。
証明および工場
ISO9001-2015、ISO22000、FSSC22000、FAMI-QSのユダヤのハラール
