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400000Uは-食品工業の高い活動の安定したセルラーゼを熱する
栄養物増強物の供給の等級のセルラーゼの酵素の粉/液体
セルラーゼの酵素の粉の紹介
Habioのセルラーゼは現代遺伝子工学の技術、微生物（Trichodermaのreeseiの）発酵の技術および高度の後処理の技術を使用してHabioによって作り出された。従ってそれは多数の原料で構成され、簡単な砂糖にセルロース繊維をでき、未加工原料の利用を効率的に低下改善し、独創的な材料の量を高め、およびコストを削減する。
活動の定義
セルラーゼの1単位は1minの37℃そしてpH5.5で4.0mmol/Lナトリウムのcarbixymethylのセルラーゼの基質からの還元糖の1μmolを解放する量の酵素と定義される。
メカニズム
セルラーゼはβ 1,4 glycosidic結束によってglucopyranoseから成っている高多糖類である。セルラーゼ システムは3つの主要コンポーネントから成っている:Endoglucanases （例えば）、cellobiohydrolases （CBH、）、およびβ-glucosidases （βG）。不溶解性のセルロースの表面の例えば行為は、セルラーゼの結晶の構造を破壊し、個々のセルラーゼの多糖類の鎖を露出するために凝集力を壊しセルロースの鎖の水和を容易にする。CBHは個々の単糖類に例えばβGによって作り出される露出されたセルロースの鎖の端からの2-4単位を加水分解するCBHプロダクトを裂く。上記の酵素システムの互いに作用し合う行為によって、セルロースはブドウ糖に効率的に加水分解することができる。
製品特性
- 生物的設計の技術によって、より適度な酵素システム配分がある変形する、従って他のセルロースと比較されるより優秀な特徴およびより強い消化力の効率があるそれは多くの第二世代のtrichodermaのreeseisによって作り出され。
- 水中に沈められた発酵の最適の遺伝子工学の緊張、高度の生産技術および独特な後処理はHabioのセルラーゼに高い酵素活性およびよい安定性を保障する。
- 最適の温度は60℃である。
- 最適pHは3.5-6.5である;
- トリプシンおよびペプシンの抵抗:酵素の在籍率である84.31% 5.5時間トリプシン ペプシンの解決にとどまり続けなさい。
- 交通機関および貯蔵のためによい貯蔵の安定性、便利な。
- 金属のイオンおよびプロテアーゼによって影響される少し。
Table1.Habioのセルラーゼの活動に対する金属イオンの効果
| 金属イオン | 集中C/mol.L-1 | 親類activity/% | 評価 |
|
Fe2+ カリフォルニア2+ Mn2+ CU2+ Zn2+ 比較 |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
88.03 99.34 95.19 106.42 99.98 100 |
- - 0 0 0 0 |
注:+活発化を参照する;-阻止を参照する;0は明らかな影響を示さない（酵素活性に対する効果は10%の内にある）
プロダクト機能
- チャイムの粘着性を減らすオリゴ糖類としてセルロースの十分に低下;
- 細胞壁を、栄養素の消化性を改善する栄養素を壊し解放する;
- 腸の植物相の、下痢率を減らす動物の免除をバランスをとり改善する;
- 独創的な原料の使用法を、動物生産の性能を高め、増加する顧客の利点改善する。
指定
| タイプ | 活動 |
| 粉 | 8,000U/g;25,000U/g |
| 液体 | 8,000U/mL;15,000U/mL |
使用法
| 動物 | （完全な供給（g/T）の1000U/gセルラーゼの）適量 | 使用法 |
| ブタ | 100~150 | すべての供給プロダクト（混合供給、集中された供給およびpremixed供給）のために合われる |
| 卵の層 | 100~150 | |
| 家禽 | 100~150 | |
| 反芻動物 | 150~300 |
パッケージおよび貯蔵
固体プロダクト:25kg/Plasticによって編まれる袋。
液体プロダクト:30kg/Plasticバレル。
固体形態への12か月、および液体の形態（25以下℃）への6か月のための密封された、室温の状態の下の元のパッケージの店。
太陽、雨、高温および高湿度に露出されるために避けなさい。
なぜ私達を選びなさいか。
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技術援助
使用の結果を保障する提供のブドウ糖酸化酵素の使用法の方式、酵素活性テストmenthodおよび関連製品の技術援助。
熱-食品工業の安定したセルラーゼ
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