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ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵

ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵

  • ハイライト

    ハビオセルラース粉

    ,

    高効率のハビオセルラース粉末

    ,

    水溶性ハビオセルラース粉末

  • 外見
    淡黄色粉末/暗褐色液体
  • 仕様
    201000U/g,40,000U/g
  • サンプル
    入手可能
  • 保存
    25℃以下の元のパッケージに密閉して保管し、保管中は日光、雨、高温多湿を避けてください
  • 起源の場所
    綿陽市、中国
  • ブランド名
    Habio
  • 証明
    FDA, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, FAMI-QS, KOSHER, MUI Halal
  • モデル番号
    ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末
  • 最小注文数量
    25kg
  • 価格
    FOB Shanghai or Qingdao Negotiated
  • パッケージの詳細
    25 kg/plasticによって編まれる袋、25 kg/barrelの25/200/1000のkg/plasticタンク
  • 受渡し時間
    7 日
  • 支払条件
    L/C,D/A,D/P,T/T,ウェスタンユニオン,マネーグラム
  • 供給の能力
    50,000トン/年

ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵

ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵

製品概要

セルロースは,β-1,4-グリコシド結合によりグルコースから構成される高分子多糖質である.セルロースの分解システムは,内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG),内葡萄糖 (EG).セルロビオヒドロラーゼ (CBH)溶けないセルロースの表面に作用し,結晶構造を破壊し,内部セルロース鎖を暴露し,水解を容易にする.セルロビオヒドロラーゼは,露出したセルロース鎖を2個または4つのオリゴサカリドに水解する.最終的に,オリゴサカリドはβ-グルコシダースによってグルコースモノサカリドに分解される.セルロースは上記酵素システムの共働作用によって完全にグルコースに分解することができる.

ハビオセルラースは 先進的な微生物発酵技術と後処理技術により セルロースをオリゴサッカリドに効果的に分解し 飼料の利用率を向上させ非従来の原材料の使用量を増加させる主な製品特徴は:a) 他のセルラーゼと比較して,より優れた酵素水解効率を持ち,より合理的な酵素系分布を持っています.(b) 先進的な水中発酵生産技術ハビオセルラースの高い酵素活性と安定性を保証します.

製品機能

1セルラースの ソーヤソース 醸造における応用
ソーヤソースの醸造には,強いプロテアース活性と,植物分裂酵素の活性 (ペクトナース,ヘミセルラーゼ,セルラーゼなど) が必要です.組織から完全に暴露するために必要である.固体塩分のない大豆ソースの製造にセルラース製剤を使用すると,原材料の組織構造の破裂を強化し,タンパク質を裸にする.タンパク質の分解をプロテアースによって促進する豆腐の収穫量を増やし,発酵速度を加速し,豆腐の減糖と色素度を増やし,豆腐の味と質を改善します.生産サイクルを短縮する効果は明らかです
2セルラースの役割
セルラースとグルコアミラースの混合使用は,明らかに原材料の利用率と生産率を向上させることができます.セルラース が 液体 発酵 で 酸?? を 醸造 する ため に 用い られ た 時, アルコール生産量,オチガの生産量,主要材料の生産量は著しく改善されました.
3エタノール生産におけるセルラースの応用
セルロースはセルロースとアルコールが酵母作用下では 継続的にグルコースを産生しますアルコール発酵にセルラースを加えることで,アルコール出産量と原材料の利用率が大幅に増加する発酵時間を短縮する.
4セルラーゼのビール生産における応用
ビール生産過程で,セルラースを使用した後,スターチとセルロースは同時に糖に変換され,その後酵母によって分解されます.すべてがアルコールに変換できますビール産業の発芽生産では,小麦の粒子の溶解性を高め,発芽を加速させ,砂糖化溶液中のβ-グルコースの含有量を減らすフィルタリング性能を向上させる.セルラース を 用い て 醸造 穀物 を 水解 し,酵素 水解 酸 と 残留 を 効率 的 に 利用 する こと に よっ て,醸造 穀物 の 経済的,環境 的 な 益 は 大きく 改善 できる.
5モノナトリウムグルタマート生産におけるセルラースの応用
セルラーゼは,小麦粉末から単塩酸グルタミン酸を生産する際に加わっており,小麦グルテンから純粋なタンパク質の生産量を向上させました.粉末の液化が一般的には反射が容易で,タンパク質のフロッキュレーションはよりよい.砂糖溶液の光伝達性が向上する.モノナトリウムグルタミン酸の小麦粉末生産におけるセルラースの使用は,モノナトリウムグルタミン酸の生産量を増加させ,生産時間を短縮することができます..

事業の定義

One Cellulase Unit (U/g or U/mL) is defined as the amount of enzyme required to release 1 μmol of reducing sugar from a sodium carboxymethyl cellulose solution with a concentration of 5 mg/mL per minute at 50℃ and pH 4.8(糖分を減量すると,グルコースになります)

製品特性

  • 30~70°Cの高酵素効率

  • 広いpH範囲,強いpH耐性,高温耐性

  • 遺伝子工学の最適化された株,先進的な液体浸泡発酵技術,ユニークな後処理技術により,ハビオセルラースの高い活性と安定性が確保されます.

  • 酵素系の合理的な分布,より優れた特性,他のセルラーゼよりも強い酵素分解効率.

仕様と適用

商標名

タイプ

活動

適用する

ハビオセルラーゼ

粉末

液体

水溶性粉末

20,000 U/g~40,000 U/g

20,000 U/g

201000 U/g~40,000 U/g

実用的な使用は,使用条件に基づいて試験で決定されるべきである. 特定のアプリケーション・スキームについては ハビオの技術者に連絡してください

 パッケージと保管

ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵 0

固体酵素を12ヶ月間,液体酵素を6ヶ月間 25°C以下の原装で密閉して保管します.
日光,雨,高温,高湿度にさらされないようにしてください.

認証

ハビオセルラース粉末/液体/水溶性粉末 高効率の食品発酵 1

連絡 ください
ジュリー・劉

ミヤンヤングハビオバイオエンジニアリング株式会社

ISO9001-2015,ISO22000,FSSC22000,FAMI-QS,FDA,HALALとコーシャー認定企業

Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 電話: +86 28 85573389

追加:中国四川省ミヤンヤング市東ホンン道路69号,経済技術開発地域

ウェブサイト:www.habio.net