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ハビオ・グルコース酸化酶 10,000~40,000u/G 粉 液体 水溶性 食品飼料産業用
ハビオ・グルコース酸化酶 10,000~40,000u/G 粉 液体 水溶性 食品飼料産業用
製品概要
ハビオ・グルコース酸化酶は 漸進的な浸水発酵技術と様々な後処理技術で生成されます.グルコナートを生成する,酸素を消費し,反応効率,無毒な副作用の利点があります.それは効果的に医療と病気予防の役割を果たすことができます.食品産業でも重要な産業用酵素ですワイン,ビール,果汁,ミルク粉,粉の改善,食品の茶色化防止など,食品の脱酸化に使用されています.食品の迅速検出やバイオセンサでも広く使用されています.
GOD の 抗酸化 メカニズム
(1) カタラーゼがない場合,酸化されたグルコースの1モルに1モル酸素が消費される.
β-D-グルコース+O2→β-D-グルコーラクトン+H2オー2.
(2) カタラーゼの存在により,グルコースの1molが酸化され,酸素の1molが消費されます.
事業の定義
グルコース酸化酵素の1単位 (U) は,毎分D-グルコン酸と過酸化水素を1 μmol37°CとpHが6で β-D-グルコース
製品特性
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高酵素活性,高特異性,急速な反応,無毒な副作用
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30°Cから65°C,pHが3.0〜7で高酵素効率0;
- 耐熱処理 (5分間の水浴処理) 70°Cで酵素活性保持率は70%以上であった.
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強いpH耐性 pH3.0〜10で0;
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先進的な液体浸泡発酵技術とユニークな後処理技術により,高い活性と安定性が確保されています.
仕様と適用
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商標名 |
タイプ |
活動 |
適用する |
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ハビオグルコース酸化酶 |
粉末 ミコグラヌール 液体 水溶性粉末 |
5,000 U/g~30,000 U/g 5,000U/g 10,000 U/g 101000 U/g~40,000 U/g |
実用的な使用は,使用条件に基づいて試験で決定されるべきである. 特定のアプリケーション・スキームについては ハビオの技術者に連絡してください |
パッケージと保管
固体酵素を12ヶ月間,液体酵素を6ヶ月間 25°C以下の原装で密閉して保管します.
日光,雨,高温,高湿度にさらされないようにしてください.
認証
連絡 ください
ジュリー・劉
ミヤンヤングハビオバイオエンジニアリング株式会社
ISO9001-2015,ISO22000,FSSC22000,FAMI-QS,FDA,HALALとコーシャー認定企業
Mob/WhatsApp/WeChat: +86 18482001644 電話: +86 28 85573389
追加:中国四川省ミヤンヤング市東ホンン道路69号,経済技術開発地域
ウェブサイト:www.habio.net
10
,000~40
,000u/g ハビオグルコース酸化酶
,ハビオグルコース酸化酶粉末液体
,水溶性ハビオグルコース酸化酶
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複合酵素粉末・顆粒
Multi-Enzyme Product Description Product Catalog Packing Images Contact Us Vivian Huang /International Business Dept. Mianyang Habio Bioengineering Co., Ltd. No.69 Hongen East Road, Economic-Technological Development Area, Mianyang, Sichuan, P.R.China. MOBILE/WeChat/WHATSAPP: +86 15182211281 E-MAIL: ... -
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