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ハビオ酸プロテアーゼは、アスペルギルス微生物の浸漬発酵によって得られる高活性タンパク質分解酵素です。この酵素は、酸性条件下でタンパク質をペプチドとアミノ酸に効率的に加水分解し、広い温度範囲にわたって安定した活性を示します。
酸性プロテアーゼ活性の 1 単位 (U) は、pH 3.0、40℃で基質カゼインから 1 分あたり 1 μg のフォリン陽性アミノ酸とチロシンのペプチドを遊離する酵素の量として定義されます。
| 名前 | ハビオ酸プロテアーゼ |
| タイプ | 粉 |
| 活動 | 50,000U/g~100,000U/g |
| 使用法 |
実際の用量および使用方法は、試験の実際の使用条件に応じてください。 具体的な申請スキームについては、お問い合わせください。 |
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Ken Huang /海外マーケティング部
綿陽ハビオバイオエンジニアリング株式会社
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